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莫言話中秋_月餅為什么是有餡的?蘇軾在哪

放大字體  縮小字體 發布日期:2021-09-22 02:45:21    作者:企資小編    瀏覽次數:80
導讀

“中秋無論在哪里,都是蕞美好的季節。”在中秋佳節來臨,諾獎作家莫言昨晚通過微信公眾號“莫言”,祝大家中秋節快樂。nbsp他寫道,我小時候在山東老家,對中秋節就很感興趣。“因為中秋節除了天上有一輪圓月,地上

“中秋無論在哪里,都是蕞美好的季節。”

在中秋佳節來臨,諾獎作家莫言昨晚通過微信公眾號“莫言”,祝大家中秋節快樂。

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他寫道,我小時候在山東老家,對中秋節就很感興趣。

“因為中秋節除了天上有一輪圓月,地上還有月餅。”

蘇東坡的千古名句“明月幾時有,把酒問青天”就是在我的故鄉做知州時寫的。

可見那時的月亮是何等的明亮。

莫言大膽推測,“那時還沒有吃月餅的習俗,如果有,蘇東坡不會不寫的。”

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那么,月餅為什么有餡呢?

莫言寫道,“月餅之所以有餡,是因為當時在月餅里夾上了造反的紙條,要造蒙古人的反。”

“我少時聽一個去內蒙古販賣過牲口的人說,八月十五夜里,蒙古人要到草里去藏一夜。”

莫言說,我總是感到中秋節是北京人發明的一個節日,因為北京曾是元朝的大都。

“元大都的城墻遺跡,就在我曾經住過的小西天附近,那上邊有很多樹。

如果在秋天的下午,站在元大都城墻上的樹林子里,也許會更多地感受到一些北京秋天的美麗吧。”

早在20年前的中秋,莫言就已撰寫此文,描述了他的中秋感受。

他這樣寫道,距離中秋節還有一個月,月餅大戰就拉開了序幕。月餅花樣繁多得令人無所適從,看起來都很精美,但味道一般。

“我知道我也像魯迅先生筆下那個九斤老太一樣,不能對現在的食物給予公正的評價。

其實,現在的月餅使用的材料可能嗎?比過去的材料高級,味道也應該好于以往,感到不好吃,不是月餅的問題。

其實,蕞精美還不是月餅,而是包裝月餅的盒子,那真是金碧輝煌,好似一座宮殿。

我實在不明白為什么要用如此精美的盒子包裝吃的東西。

我每年都要為如何處理空月餅盒子發愁。人類真是自找麻煩的動物。”

莫言此文寫于2001年8月25日,被收入其散文集《會唱歌的墻》。

雖然是20年前的文字, 但有網友說,今日讀來,完全感覺不到竟然隔著20年的時空。

周到

 
(文/企資小編)
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