參考分量：1個 #家庭烘焙尚巧廚#

By 尚巧廚烘焙

1、黃油和巧克力放在盆中，隔熱水融化

2、加入糖，攪到糖大致融化

3、打入雞蛋，攪拌均勻

4、加入香草精和牛奶

5、然后篩入低筋粉和泡打粉，攪拌均勻

6、撒上核桃仁翻拌（核桃仁事先烤香）

7、倒入方形模具中

8、放入預熱好得烤箱180度烘烤20分鐘

9、冷藏好取出切塊，待用

10、然后制作巧克力球部分，將白巧克力融化

11、倒入圓形慕斯球內轉一轉讓巧克力均勻得鋪在球面上放入冰箱冷藏30分鐘

12、然后又取出，拿一個碗熱水浸泡碗底，把巧克力球靠上去，依靠熱量融化

13、巧克力球底部，裝盤將冰淇淋球舀在布朗尼上，把巧克力球罩在上面，周圍放水果裝

14、開始制作巧克力醬，將巧克力和淡奶油隔熱水加熱攪拌融化，將巧克力醬淋到巧克力球上即完成

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