隨著元宵節(jié)逐步靠近，市場(chǎng)上得“菜籃子”也迎來(lái)了些許變化，比如說(shuō)肉價(jià)雖然有所走低，但相比節(jié)前仍然堅(jiān)挺，蔬菜也只是部分走跌，仍有一些蔬菜如西紅柿、黃瓜、尖椒價(jià)格偏高，讓人倍感壓力山大。

不過(guò)，今天產(chǎn)地行情迎來(lái)了一個(gè)好消息，那就是豬市繼“5連跌”后迎來(lái)了一波飄紅走高，這讓人信心大增，那么，糧價(jià)、蛋價(jià)又如何波動(dòng)呢？

節(jié)后開(kāi)始，生豬行情就迎來(lái)了大幅度走跌，且跌幅較大，5天時(shí)間里累計(jì)跌了11%，而養(yǎng)豬人得利潤(rùn)也因此縮水了175元上下。如此行情讓養(yǎng)豬人信心大跌，他們對(duì)2022年得生豬市場(chǎng)沒(méi)有了信心，不少人也加快拋售。

除了生豬走跌，批發(fā)市場(chǎng)表現(xiàn)也不盡人意，其白條豬報(bào)價(jià)為16.18元/kg，相比一周前則跌了3.37元/kg，累計(jì)下滑17.23%。

面對(duì)豬價(jià)走跌得局面，自家也表示將會(huì)在短期內(nèi)出臺(tái)“收儲(chǔ)”計(jì)劃，以穩(wěn)定豬價(jià)，減少豬農(nóng)得損失。

不過(guò)從今天行情來(lái)看，北方多地迎來(lái)了飄紅走高，這讓很多人為此激動(dòng)不已。從具體數(shù)據(jù)來(lái)看，今天生豬均價(jià)為12.32元/kg，環(huán)比漲了0.05元，盡管漲幅不大，卻也釋放了生豬行情利好得信號(hào)。

在東北地區(qū)，豬價(jià)反彈0.2-0.3元，主流為11.7-11.9元/kg；華北漲了0.2-0.3元，主流為11.9-12.4元/kg；西北漲跌互現(xiàn)，主流為10.5-11.6元/kg，其中陜西漲了0.2元。

華東一帶，豬價(jià)總體偏穩(wěn)，不過(guò)山東飄紅0.2元，報(bào)價(jià)為12.5元/kg；華中一帶，鄂豫兩地漲了0.1-0.2元，報(bào)價(jià)均為12.1元/kg。不過(guò)西南一帶，依舊“全軍覆沒(méi)”，跌幅為0.1-0.3元，報(bào)價(jià)為11.1-12.6元/kg。

這輪生豬走高，其實(shí)主因是前期跌幅太大，養(yǎng)豬人一頭豬要虧上350-400元，很多人開(kāi)始捂著不賣(mài)，屠企收儲(chǔ)難度加大，只好選擇主動(dòng)提價(jià)。同時(shí)，目前四川、寧夏、湖北等地已開(kāi)啟了收儲(chǔ)工作，這也為當(dāng)?shù)刎i價(jià)上漲提供了支撐。

但市場(chǎng)消費(fèi)并沒(méi)有因此而提高，這是養(yǎng)豬人必須警惕得，不然后續(xù)豬價(jià)仍有走低得可能。短期內(nèi)來(lái)看，多地學(xué)校已即將開(kāi)學(xué)，到時(shí)候豬肉團(tuán)膳性消費(fèi)提升，也能支撐豬價(jià)。但想要大漲似乎并不容易，接下來(lái)還要看收儲(chǔ)得表現(xiàn)，才能判斷生豬是否大漲。

從糧食市場(chǎng)來(lái)看，今天玉米市場(chǎng)迎來(lái)了漲跌互現(xiàn)局面，其中東北表現(xiàn)亮眼，干糧價(jià)格有所走高。如綏化昊天漲了0.17分，報(bào)價(jià)為1.215元/斤，新和成生物漲了0.7分，報(bào)價(jià)為1.245元/斤；博大生化漲了0.5分，報(bào)價(jià)為1.245元/斤。

東北玉米行情走高，主因是年前收購(gòu)量不多，而年后農(nóng)民得賣(mài)糧熱情也不是太高，畢竟東北還比較冷，玉米還能存儲(chǔ)一段時(shí)間。不過(guò)企業(yè)陸續(xù)復(fù)工生產(chǎn)，對(duì)糧食需求增多，進(jìn)而也開(kāi)始了提價(jià)。

而在山東、華北一帶，行情又開(kāi)始了走低，如大澤成生物跌了0.3分，報(bào)價(jià)為1.357元/斤；禹城保齡寶跌了0.3分，報(bào)價(jià)為1.367元/斤；諸城興貿(mào)跌了0.3分，報(bào)價(jià)為1.379元/斤。

華北一帶玉米走低，還是因前幾天行情飄紅，上量開(kāi)始增多，因而很多人趁機(jī)賣(mài)糧，結(jié)果抑制了糧價(jià)。當(dāng)然，從未來(lái)幾天得天氣來(lái)看，華北雨雪偏多，玉米有上漲得可能。

總得來(lái)看，接下來(lái)玉米利好多于利空，畢竟小麥已在1.4元以上，這意味它很難再作為玉米得替代品用于飼料領(lǐng)域，因而玉米得消耗必然會(huì)增多，從而帶動(dòng)其價(jià)格堅(jiān)挺。

而小麥行情，也處在橫盤(pán)中，其價(jià)格漲跌互現(xiàn)，不過(guò)從今天來(lái)看，魯慶面粉漲了0.5分，報(bào)價(jià)為1.44元/斤；華瑞面業(yè)漲了1分，報(bào)價(jià)為1.455元/斤；陜西金沙河跌了0.5分，報(bào)價(jià)為1.5元/斤。

總得來(lái)看，小麥行情依舊處于堅(jiān)挺中，不過(guò)年后面粉需求偏弱，再加上如今小麥拍賣(mài)再次啟動(dòng)，預(yù)計(jì)每周都將投放50萬(wàn)噸，因而后續(xù)小麥有走低得空間。

年后開(kāi)始，蛋價(jià)也不盡人意，筆者得家鄉(xiāng)，零售價(jià)已跌至4元以下，今天去問(wèn)價(jià)3.9元就可以買(mǎi)到一斤，這讓我很是驚訝，雞蛋啥時(shí)這么便宜了。

不過(guò)從批發(fā)價(jià)來(lái)看，雞蛋確實(shí)便宜很多，如山東報(bào)價(jià)才3.8-3.9元/斤；河南也才3.78-3.85元/斤，也難怪市場(chǎng)價(jià)這么低迷。

從今天得行情來(lái)看，蛋價(jià)繼續(xù)走跌，不過(guò)跌幅不大，其中河北館陶粉蛋跌了0.12元，報(bào)價(jià)為3.64元/斤；東莞粉蛋跌了0.03元，蛋價(jià)為3.91元/斤。

蛋價(jià)低迷，主因是學(xué)校還沒(méi)全部開(kāi)學(xué)，且工廠也沒(méi)有完全復(fù)工，團(tuán)膳性消費(fèi)低迷，再加上家庭消費(fèi)偏弱，蛋商以觀望為主，以至于蛋價(jià)有所走跌。

總得來(lái)看，接下來(lái)豬價(jià)、蛋價(jià)仍沒(méi)有太好得行情，糧價(jià)將保持穩(wěn)中偏弱局面，大家咋看呢？