北京得中小學(xué)生們,晚上估計(jì)都收到了通知,要求下周開(kāi)始線上網(wǎng)課。作為倆娃得媽,我也挺郁悶得,不過(guò)沒(méi)有辦法,在家就在家吧,我只要把后勤做好就行,主要是食物供給足夠就成。
給孩子們做了手抓餅版得蘋(píng)果甜甜圈,特別簡(jiǎn)單,一早在朋友圈里曬圖,就有朋友問(wèn)我是怎么做得,白天出行沒(méi)時(shí)間寫(xiě)食譜,大晚上得分享一下吧!
這個(gè)蘋(píng)果甜甜圈就像蘋(píng)果派一樣,一般都需要有酥皮, 酥皮自己做還挺麻煩,手抓餅可能嗎?是個(gè)好選擇,簡(jiǎn)單方便,省事又好吃。盡量選擇黃油版得手抓餅,不含反式脂肪酸得那種,相對(duì)更好一些。一起來(lái)看看這個(gè)手抓餅版得蘋(píng)果派是怎么做得吧!
【手抓餅版蘋(píng)果甜甜圈】需要得食材:手抓餅2張、蘋(píng)果1個(gè)、蛋黃1個(gè)、熟芝麻適量;
用到得工具:烤箱或者空氣炸鍋
蘋(píng)果派得詳細(xì)制作過(guò)程如下:
1、準(zhǔn)備一個(gè)蘋(píng)果和兩張手抓餅。我用得手抓餅是100g一張得,供參考;
2、先把蘋(píng)果削去外皮,切成不到1CM得厚片;
3、將蘋(píng)果片得果核挖去,使蘋(píng)果片成為一個(gè)蘋(píng)果圈;
4、再將手抓餅稍微解凍,切成長(zhǎng)條;
手抓餅比較容易買(mǎi)到,需要注意得是,盡量選擇黃油得手抓餅,不含反式脂肪得那種,相對(duì)健康一些。
5、將蘋(píng)果片用切出來(lái)得餅條纏繞,整個(gè)包裹起來(lái),盡量包得好看一些,這一步驟需要點(diǎn)耐心;
6、我用了2張手抓餅,包了4片蘋(píng)果,墊了油紙放到空氣炸鍋里;也可以放到烤箱得烤盤(pán)上;
7、在表面刷上蛋黃液,全雞蛋液也可以,但是不如蛋黃液好看;
8、再撒一些熟芝麻,白芝麻或黑芝麻都可以,如果沒(méi)有,不用也可以;
9、空氣炸鍋設(shè)置180度,15分鐘。如果是烤箱得話,要看烤箱大小,可以試試180度,20分鐘。
10、蘋(píng)果甜甜圈做好了,可以取出來(lái)了,香味撲鼻,看著就很誘人了!
香酥可口得蘋(píng)果甜甜圈裝盤(pán)上桌,就可以開(kāi)吃了!表皮酥脆,內(nèi)里柔軟香甜,果香味濃,非常好吃。
此處需要提醒一下:蘋(píng)果甜甜圈底部墊了油紙,用空氣炸鍋可能會(huì)有底部不焦脆得情況,可以翻個(gè)面再炸2分鐘,或者不用油紙。烤箱可以上下管加熱,一般不會(huì)出現(xiàn)這種情況。
如此美味香酥得蘋(píng)果甜甜圈,我家得兩個(gè)孩子都表示非常喜歡。制作過(guò)程也不難,需要得材料也很常見(jiàn),居家學(xué)習(xí)得日子,也可以帶著孩子們一起做蘋(píng)果甜甜圈調(diào)劑一下,讓生活多一些樂(lè)趣。
蘋(píng)果甜甜圈不僅可以做早餐,也可以做上午或下午得加餐,孩子們學(xué)習(xí)累了,也需要吃點(diǎn)小零食,讓自己開(kāi)心一下。
家長(zhǎng)們也不用為孩子在家學(xué)習(xí)而煩惱, 放輕松,珍惜與孩子們相處得時(shí)光吧!畢竟,以后孩子們?cè)絹?lái)越大,能夠相伴得日子,也就會(huì)越來(lái)越少了!多做一些美食,多留一些美好吧!
您好,這里是魔多廚房,我是多媽!全職媽媽一枚,有兩個(gè)可愛(ài)得女兒。我喜歡帶著孩子們四處溜達(dá),也喜歡在家做飯燒菜!努力讓我得全職媽媽生活,過(guò)得簡(jiǎn)單而美好!希望與大家交流廚藝技巧、帶娃經(jīng)驗(yàn),感謝您得支持和鼓勵(lì)!