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教你方便面的神仙吃法_制作方法簡單_香味濃郁_

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-03-21 19:45:52    作者:馮慧敏    瀏覽次數:97
導讀

嗨@大家好!我是“小貓愛廚房”的小貓,今天又和大家見面了,分享生活、分享美食、分享快樂!今天給大家帶來的是一道“神仙泡面”的做法,這是一個口感筋道,營養味美,特別開胃好吃的一個泡面做法,今天把它分享給

嗨@大家好!我是“小貓愛廚房”的小貓,今天又和大家見面了,分享生活、分享美食、分享快樂!今天給大家帶來的是一道“神仙泡面”的做法,這是一個口感筋道,營養味美,特別開胃好吃的一個泡面做法,今天把它分享給大家,要是喜歡的話,可以試一試泡面的這種做法。

很多人都非常喜歡吃泡面,一個是因為方便面制作非常簡便,泡兩三分鐘就可以吃了。第二個就是它的味道特別好,非常美味,無論是面條,還是里面的調料包都很香。很多人下班回家來不及煮飯都會泡上一碗泡面直接當飯吃。特別便捷,所以也叫做方便面。

方便面的吃法基本上就是用開水簡單一泡就可以, 最近市面上又出現了一種就是沒有調料的泡面,就是需要自己回家,根據自己的喜好添加調味料,放入喜歡的蔬菜,這種泡面最大的特點就是,有方便面原有的口感,而味道大家可以根據自己的喜歡來來選擇調味料,這樣的泡面制作也比較隨意,今天我做的這個“泡面的神仙吃法”,由于添加了西紅柿和雞蛋,加上簡單的調味料,讓泡面吃起來口感筋道,營養也變得豐富起來,吃起來比泡著美味很多,下面介紹具體制作方法。

——【神仙泡面新吃法】——

【制作主料】:泡面包2包、西紅柿2-3個、雞蛋2個

【制作調料】:大蒜2瓣、香蔥1根、生抽3勺、香油1勺、老抽1勺、西紅柿醬2勺、蠔油1勺

——制作方法和步驟——

【步驟一】:把西紅柿清洗干凈改刀切成小塊裝盤,大蒜拍碎剁成蒜末、香蔥也切成末裝盤備用。

【步驟二】:把準備好的雞蛋打入小碗中,用筷子攪散成蛋液備用。

【步驟三】:鍋中添水大火燒開,把準備好的泡面下入鍋中,煮2分鐘把泡面煮至八分熟。

【步驟四】:把煮至8分熟的泡面放入準備好的冷水中泡涼,然后撈出來把水控干備用。

【步驟五】:炒鍋中放一勺油,大火把油燒熱后把雞蛋液倒里邊,快速滑散、炒熟,然后盛出來備用。

【步驟六】:鍋留底油,把蒜末倒入鍋中,小火炒出香味,然后把西紅柿塊倒里邊用中火把西紅柿炒至翻沙。

【步驟七】:西紅柿炒至翻沙,放入一小碗水,同時放入1勺生抽、2勺西紅柿醬、1勺蠔油、1勺老抽,大火燒開轉小火燉煮5分鐘,把西紅柿和調料味道熬出來。

?【步驟八】:西紅柿熬出味道,把泡面和雞蛋倒入鍋中,然后翻拌均勻。

?【步驟九】:泡面和其它的食材和調料翻拌均勻,撒上點香蔥,簡單翻拌一下出鍋裝盤就可以開吃啦!

——烹飪小貼士——

這道做法簡單的“神仙泡面新吃法”就制作好了,這樣制作好的泡面營養好吃,特別的香,看上去就忍不住多吃幾口,讓人吃過一次就忘不了。你喜歡這樣的泡面嗎?如果喜歡,趕緊做起來吧,就是做的時候要注意幾個要點。

(1)泡面下鍋煮的時間不要太久,一般煮2分鐘就差不多,基本上沒有硬心就可以。

(2)煮好的泡面要立即放入涼開水中過一下水,但是不要放入冷水中泡,泡時間久了就會失去Q彈筋道的口感。

(4)制作泡面的配菜都可以根據自己的喜好調整,冰箱里搜羅到什么剩菜都可以盡情地用。

  以上內容是我和大家分享的“神仙泡面新吃法”的做法,希望能對大家有所幫助今天就和大家分享到這兒。歡迎大家關注“小貓愛廚房”進行保留,我每天都會為您更新美食做法和技巧,如果您有任何的意見或建議都可以在下方評論和我互動,小貓萬分感謝,如果您喜歡小貓的分享,就轉發+收藏+點贊支持一下吧!您的每一個贊,都是小貓繼續努力的動力!,感恩陪伴!我們明天再見!

 
(文/馮慧敏)
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