西蘭花味道鮮美，營養豐富，含有糖類，蛋白質，脂肪，胡蘿卜素，礦物質如鈣、鐵、鉀、鋅等含量都很高，遠高于白菜花。西蘭花中維生素C含量很高，有防癌抗癌得功效，尤其在防治胃癌、乳腺癌方面效果較好。西蘭花可增進腸蠕動，促進排便，適宜便秘患者食用。能美容養顏，抗衰老，降血脂，降血壓，提高記憶力，提高機體免疫力。 剛好家里還有肉卷，就一起炒了，很下飯。

By kaka是天秤座超級無敵美少女

1、準備材料

2、處理好得材料，肉卷切片，西蘭花洗凈切小塊，蒜切碎，備用

3、起鍋燒水，倒入西蘭花、少許太太樂蔬之鮮，適量鹽

4、水開后煮1分鐘即可

5、煮好撈出備用

6、起鍋燒油，倒入肉卷炒1分鐘，裝碟備用

7、起鍋燒油，爆香蒜碎，倒入西蘭花炒1分鐘

8、接著將炒過得肉卷倒進去一起翻炒，加入少許太太樂雞精，少許生抽，翻炒均勻，確認西蘭花熟了即可

9、炒好了，炒下飯

做菜好吃都有技巧，我得每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我得菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食得建議。