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每個人都想著補充膳食纖維,究竟有什么用?其實有

放大字體  縮小字體 發布日期:2021-08-19 21:29:15    作者:宮志強    瀏覽次數:36
導讀

相信大家都聽說過膳食纖維,她經常出現在各種養生文章當中,人們對她的關注也越來越多。膳食纖維指的是不能被胃腸道消化酶所消化的,不被吸收利用的多糖類物質。很多人一看膳食纖維的定義,就覺得她可有可無,因為她

相信大家都聽說過膳食纖維,她經常出現在各種養生文章當中,人們對她的關注也越來越多。膳食纖維指的是不能被胃腸道消化酶所消化的,不被吸收利用的多糖類物質。很多人一看膳食纖維的定義,就覺得她可有可無,因為她沒有辦法被消化,也沒有營養可供人體吸收。但是膳食纖維對人體會有非常多的好處,在生活中應該多吃一些富含膳食纖維的食物。

膳食纖維有哪些作用?

1、通便

現實生活中很多人都會受到便秘的困擾,通便不順暢會讓人特別的難受。之所以便秘和膳食纖維攝入不足,有著非常重要的關系。膳食纖維有吸水膨脹的效果,能夠增強胃腸道蠕動能力,能夠推動食物前進,促進排便。如果沒有便秘可以多吃一些富含膳食纖維的食物來預防,如果有便秘也可以吃一些富含膳食纖維的食物來改善。

2、幫助人們減肥

減肥過程中需要控制飲食,這是很多人都明白的道理,但是明白歸明白,具體實施起來還是比較困難的。科學制定飲食計劃,就要選擇一些飽腹感比較強的食物,膳食纖維就進入了人們的視野。膳食纖維具有吸水性,吸足水以后體積能夠增加很多倍,能夠充營養不能夠有非常強的飽腹感。而且富含膳食纖維的食物,熱量幾乎可以忽略不計,所以也不用擔心吃下去會長胖。如果想要減肥,可以吃這類食物,能夠幫助人們去控制體重。

3、控制血糖

糖尿病患者也可以吃這類食物來控制血糖,尤其是餐后血糖。有一些食物比較容易消化,吃完飯以后會導致血糖上升,這是比較危險的情況。而富含膳食纖維的食物,不僅飽腹感比較強,而且她還能延緩胃排空,影響糖的吸收,減緩糖的吸收速度,這樣可以預防餐后血糖上升。

4、維持腸道菌群平衡

多吃一些富含膳食纖維的食物,能夠促進腸道蠕動,能夠促進有益菌群的發酵,維持腸道菌群平衡。可以起到保護腸道的效果,而且還能在一定程度上預防結腸癌。

生活中有哪些食物是富含膳食纖維的?

想要補充膳食纖維,就要知道生活中有哪些食物是富含膳食纖維的。生活中有幾類食物是富含膳食纖維的,比方說粗糧、豆類、蔬菜以及水果。燕麥仁每100克富含膳食纖維10.1克,麥片每100克富含膳食纖維,8.6克。青豆是所有豆類當中富含膳食纖維最多的,每100克青豆當中含有12.6克的膳食纖維。在所有的蔬菜當中,香菇富含膳食纖維,最多每100克香菇含有31.6克的膳食纖維。在所有的水果當中,大棗是富含膳食纖維最多的,其次是牛油果,石榴當中的膳食纖維含量也很豐富。

膳食纖維雖然不能被人體吸收,但是她依舊能夠給人們帶來諸多的好處,尤其是對腸道健康有著非常積極的影響。希望大家在日常生活中能夠攝入一些膳食纖維,調整一下自己的飲食方案,讓飲食方案變得更加科學和合理。

家庭醫生在線專稿,未經授權不得轉載

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(文/宮志強)
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