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_怎樣才能養成良好的飲食習慣?

放大字體  縮小字體 發布日期:2021-09-09 22:26:01    作者:宮志強    瀏覽次數:8
導讀

營養門診開展以來,咨詢的兒童50%左右都是飲食習慣不當而引起體重不增,營養不良、挑食、偏食、微量元素缺乏等一系列營養問題,這些引起了家長的重視和害怕。造成兒童營養問題的七個原因:1、遺傳因素:有些孩子天生

營養門診開展以來,咨詢的兒童50%左右都是飲食習慣不當而引起體重不增,營養不良、挑食、偏食、微量元素缺乏等一系列營養問題,這些引起了家長的重視和害怕。

造成兒童營養問題的七個原因:

1、遺傳因素:有些孩子天生食欲好,喜歡進食,吃什么都香;還有一些兒童卻對食物缺乏興趣。這種差異與生俱來,我們應該關注那些對食物缺乏興趣的兒童。

2、每次添加一種新的食物,孩子拒絕,只是不適應并不代表不喜歡,因為對新事物需要有個適應過程。比如:純母乳喂養媽媽,4—5個月母乳不足,補授配方奶粉嘗試1-2次,孩子拒絕嘗試,家長也不再堅持適應,久而久之影響了寶寶生長發育。2—7個月齡的嬰兒可能存在味覺敏感期,是一種適應行為敏感發育期,接觸味覺范圍有助于建立持久的食物偏愛。

3、口腔偏愛一些食物,拒絕另一些食物,久而久之易形成習慣,造成了營養素的缺乏和喪失口腔行動的能力。出生6個月左右是訓練嬰兒“學習”咀嚼、吞咽的關鍵期。喂食固體食物前,應有1—2個月訓練嬰兒的咀嚼和吞咽行為的時期,如錯過咀嚼、吞咽學習的關鍵期,兒童將表現不成熟的咀嚼和吞咽行為,如吃固體食物時常常出現“嗆”,“吐出”或“含在口中不吞”的問題門診極為多見。

4、過分關注:很多家長總是擔心寶寶吃得不夠多、不夠好,所以,不管寶寶是否愿意、是否需要,都堅持讓寶寶把他們認為該吃的吃完,甚至不惜為此磨上一兩個小時,這一餐剛吃完,下一餐的時間又快到了。沒有體會“饑”和“飽”的感覺寶寶怎么會對吃飯有興趣呢?

5、喂養方式不正確:為了能讓寶寶多吃幾口,家長會想出各種招數:追著,哄著、逼著,只要寶寶張嘴,看電視、玩玩具都可以。有的家長擔心寶寶自己吃不好或弄臟衣服,寶寶兩三歲甚至更大了,還不讓他自己吃飯。寶寶在吃飯問題上只有接受而沒有自主權。吃飯成了他的負擔而不是生理需要。于是寶寶拒絕吃飯、對食物橫挑鼻子豎挑眼也就不足為怪了。

6、養育環境中溺愛,嬌慣,缺乏正確的喂養知識。家長不良的習慣都會引起不良飲食習慣。嬰幼兒中主要由祖輩喂養為主,祖輩由于文化程度和信息來源有限,理解食物烹飪,營養,喂養知識不足,把喂養往往理解為吃飽就行。其次,溺愛也是一重要原因,家長會經常給孩子買一些膨化食品和甜飲料,反而影響孩子食欲。

7、家庭氣氛及父母行為的影響:家庭氛圍不融洽,餐桌上籠罩著不合的氣氛、或家長自己就挑食、節食、也是造成寶寶挑食的原因之一。

作為兒童保健科營養門診一名醫生,在咨詢和指導的過程中,改變父母育兒理念,樹立良好的飲食習慣為兒童做榜樣,同時教父母學會行為矯正基本方法,只有這樣才能解除父母的后顧之憂。

飲食習慣矯正:(1)所有嬰兒在滿6個月時都需要添加輔食,應按原則添加:由稀到稠,由細到粗,由少到多,由一種到多種。(2)、定時定點,為孩子營造愉快的進食環境,不威逼和哄騙。(3)、訓練自己用杯子喝水、喝奶、用勺、碗、筷吃飯,以便早日養成獨立進餐的本領,還可以通過自己進食對手眼協調性的訓練,促進智力發育,培養孩子的自信心。(4)、進餐時間限于30分鐘以內,因為兒童注意持續時間有限。(5)、對新的食物要多嘗試,有時需要10—15次。(6)、控制零食,尤其巧克力、甜點及甜飲料。(7)、減少進食分心如看電視、玩玩具、講故事。(8)、家長做榜樣多鼓勵孩子。

良好飲食習慣的養成,要靠家長的耐心培養,希望家長凡事要從“我”做起呦!(通訊員:袁張英 編輯:李靜)

 
(文/宮志強)
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