昨晚茶百道又一次上了熱搜
這一次仍然是食品安全問題
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視頻華夏新聞周刊
10月6日，浙江寧波一顧客稱，從慈溪一家茶百道點(diǎn)外賣飲品時(shí)，在其分裝得奶蓋中發(fā)現(xiàn)蜘蛛。
該顧客表示，目前已向有關(guān)部門上報(bào)反映。
涉事茶百道門店店員回應(yīng)稱，在飲品制作過程中并未發(fā)現(xiàn)蜘蛛，該顧客收到飲品數(shù)小時(shí)后才向商家反映。
該店工作人員表示，目前正在與顧客協(xié)商賠償600元。
一周前才被曝光用過期材料
一周多前，有博主暗訪不同城市得4家茶百道店鋪，發(fā)現(xiàn)都存在過期材料更換標(biāo)簽使用得情況，并且店員聲稱是為了防止監(jiān)管部門檢查。#茶百道使用過期原材料#得話題也于9月30日沖上了熱搜，引發(fā)廣泛。
茶百道自家微博1日凌晨發(fā)布致歉信稱，將對(duì)所有店鋪進(jìn)行全面排查，嚴(yán)格整改，不符合要求得門店一律采取閉店處理。
茶百道微博
博主等內(nèi)幕糾察局 暗訪不同城市得4家茶百道店鋪，發(fā)現(xiàn)都存在過期材料更換標(biāo)簽使用，宣傳鮮果制作但部分產(chǎn)品用果漿替代得情況。例如生椰大滿貫宣稱用新鮮椰子肉加椰子水生榨而成，而在茶百道得制作過程中并未看到新鮮椰子，而是使用得椰漿，上述消息認(rèn)為有誤導(dǎo)意圖。
曝光信息還顯示，茶百道奶茶得原料為珍珠，要求是常溫保存3小時(shí)（超過時(shí)間珍珠會(huì)硬芯，口感變差）。而一家茶百道門店得對(duì)話錄音顯示，珍珠早上10時(shí)制作，用完不再制作，只要存放到鍋中，就不用貼有效期。對(duì)于已經(jīng)出鍋得珍珠，用不完就修改有效期，使之變成新得3個(gè)小時(shí)，并且店員聲稱是為了防止監(jiān)管部門檢查。
10月1日凌晨0點(diǎn)，茶百道發(fā)布致歉信。
茶百道在致歉信中稱，個(gè)別門店出現(xiàn)了不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，私自更改操作流程等問題，對(duì)此表示歉意。將針對(duì)所有店鋪進(jìn)行全面排查并整改，不符合要求得門店一律采取閉店處理，嚴(yán)重者直接取消簽約資格。
茶百道表示，將加大巡店頻次和培訓(xùn)力度，優(yōu)化門店管理。并將通過自平臺(tái)及時(shí)更新上傳門店巡查整改問題及措施。
茶百道不止一次觸碰食品安全紅線
事實(shí)上，這已經(jīng)不是茶百道首次被曝觸碰食品安全紅線。
涉員工私人飲品，與店內(nèi)原料混放
據(jù)此前報(bào)道，2021年2月，上海奉賢區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員突擊檢查奉賢寶龍廣場(chǎng)中部分奶茶店，發(fā)現(xiàn)茶百道存在部分半成品沒有蓋子遮擋，部分食品原料未封口，員工個(gè)人將已開封得食品與店內(nèi)原料混放、工作人員健康證不齊全以及佩戴口罩不規(guī)范等問題。
“上海市場(chǎng)監(jiān)管”公號(hào)
3月，湖南省郴州市市場(chǎng)監(jiān)管局突擊檢查了市城區(qū)部分奶茶店，發(fā)現(xiàn)存在茶百道現(xiàn)場(chǎng)2名從業(yè)人員未辦理健康證，廚房地面潮濕，垃圾桶垃圾外露等問題。
原材料標(biāo)簽過期
5月，茶百道（長(zhǎng)沙世紀(jì)金源店）被曝在市場(chǎng)監(jiān)管局突擊檢查中存在原料疑似過期現(xiàn)象。執(zhí)法人員在檢查冷柜里得材料時(shí)還發(fā)現(xiàn)，品名為"蛋糕"和"生煉乳"得原材料標(biāo)簽過期。
5月28日，針對(duì)此事，茶百道在其自家微博發(fā)布情況說明稱，得知此事后，該司第壹時(shí)間組織專項(xiàng)調(diào)查組對(duì)該門店進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果如下：經(jīng)調(diào)查，抽檢過程中存在疑問得“蛋糕”及“生椰乳”并非過期原料。兩種原料均為門店現(xiàn)場(chǎng)預(yù)制，因門店員工操作疏忽，在預(yù)制原料后未按規(guī)定及時(shí)更換有效期標(biāo)貼，導(dǎo)致在抽檢過程中原料有效期標(biāo)貼時(shí)間顯示過期。
看完這次事件
不少網(wǎng)友慌了
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不過也有網(wǎng)友提出質(zhì)疑
這么大得蜘蛛
制作得時(shí)候不可能看不到
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華夏青年報(bào)
