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生豬又跌_豬價漲到頭了?2組重要數據傳來_豬市

放大字體  縮小字體 發布日期:2021-11-24 05:46:27    作者:付雪菲    瀏覽次數:3
導讀

近期,生豬市場迎來了震蕩波動,受養殖端、屠企得劇烈博弈,其行情表現較差。從11月中旬開始就開始反復漲跌,前幾天生豬“3連漲”,本以為這次上漲能一舉突破8元大關,誰知如今豬價又接連走跌。其實對市場而言,近期

近期,生豬市場迎來了震蕩波動,受養殖端、屠企得劇烈博弈,其行情表現較差。從11月中旬開始就開始反復漲跌,前幾天生豬“3連漲”,本以為這次上漲能一舉突破8元大關,誰知如今豬價又接連走跌。

其實對市場而言,近期豬價走跌是必然得,目前市場上豬肉不錯明顯減少,畢竟14-18元一斤得豬肉,已沒有價格上得優勢,不少消費者只能放棄制作臘肉。

當然,如今豬農依舊處在盈利中,大家得壓欄挺價心態依舊沒有改變,接下來生豬不一定就不能突破8元大關。

01、生豬“3連跌”

截止19日,生豬均價為17.33元/kg,環比跌了0.17元,這也是生豬“3連跌”,華夏多地行情均陷入了走跌狀態。

如東北跌了0.1元,主流為15.8-16.2元/kg;西北跌了0.1-0.4元,主流為15.7-17.4元/kg,其中甘肅跌了0.4元;華北跌了0.1-0.2元,主流為16.1-17.2元/kg。至于為何走跌,還因北方得消費需求較差,但庫存量偏多,而部分豬農也開始擔憂后續行情,開始將手頭得生豬賣出去。

南方跌幅更大一些,如西南跌了0.1-0.25元,主流為17.1-18.8元/kg;華東跌了0.1-0.3元,主流為17.25-18.7元/kg,其中蘇皖各跌0.3元;華中跌了0.1-0.4元,主流為17.1-18.4元/kg;華南跌了0.2元,主流為16.2-19元/kg。

南方豬價走跌,其實還因近期氣溫回升明顯,臘肉腌制意愿明顯少了很多,且家庭消費也不是太多。隨著走量下滑,屠企收購意愿也開始下降,豬價開始走跌。

受生豬“3連跌”得影響,豬糧比也回落至6.5:1,不過不少豬企已將成本控制在7.5元,頭均利潤依舊在300多元。

02、豬價漲到頭了?

每年得11月中下旬開始,隨著臘肉腌制工作得進行,豬價也會因此而跟著漲價。不過今年卻顯得比較奇怪,為何旺季豬價不旺?

1、豬肉上漲

近期豬市出現了一個怪事,那就是豬價接連下滑,但豬肉批發價卻持續走高,今天已漲至24.34元/kg,也正是批發均價走高,使得市場上得零售價上漲,普遍漲至15-18元/斤,這也讓豬肉得消費熱情縮水,從而使得豬價無法繼續上漲。

2、豬農慌了

從10月份開始,豬價就開始了走高,并快速從10.29元/kg漲至17元大關。但自從豬價漲至8元/斤以上時,豬農得惜售情緒就在增加,很多人希望漲至10元以上,不敢輕易賣出去。

然而,從11月份開始,豬價就一直沒突破8元大關,且近期因屠企得壓價,豬價開始走跌,這讓部分豬農信心大跌,生怕接下來豬價“跳水”,開始了出售,屠企壓價較為容易,因而殺跌比較重。

3、冷庫出欄

在今年6-8月份時,因生豬行情低迷,不少屠企囤積大量豬肉。通常而言,這些冷庫凍肉保質期為6個月,屠企為了更新豬源,也加快投放凍肉,抑制了市場豬肉行情。

而釋放產能得屠企,又要急于補充豬源,但近期豬價偏高,屠企一頭豬要虧上150元左右,無奈之下只能壓價。

如此來看,生豬市場似乎無法再繼續上漲,難道豬價漲到頭了?筆者認為,短期內豬價仍會橫盤,隨著寒潮得來襲,再加上周末來臨,以及北方多地大霧,將刺激豬肉消費,但對應得供應量減少,豬價仍有上漲得希望。

03、2個重要數據傳來

如今,市場也傳來了2個重要數據,對生豬行情有利好作用:

1、豬肉進口縮水

從海關數據來看,10月份進口已縮水至20萬噸,其實在7月份前,豬肉進口量一直在30萬噸以上。可見,豬肉進口縮水明顯,1-10月份進口量為334萬噸,同比滑落7.7%。

如此也表明,接下來進口肉對華夏生豬市場得影響會逐步降低,這對促進豬價走高有支撐作用,畢竟接下來進入旺季,不錯必然增加,隨著冷庫肉得不斷消耗,供應也會進入偏緊狀態。

2、玉米進口猛增

1-10月份累計進口2623萬噸玉米,創下了歷史新高。而在往年玉米進口才不過400-500萬噸,配額也才720萬噸。即便超過配額后,關稅65%,但華夏仍大量進口,這意味著玉米缺口比較大,目前缺口仍在千萬噸左右。

同時,今年新玉米質量不是太好,后期漲價成必然,這也意味養豬成本加大,對支撐豬價走高有利好作用。

因此,筆者認為,接下來豬價仍有上漲得希望。11月下旬預計會震蕩波動,12月份中下旬開始可能會漲至8.5-9.5元之間,大家咋看?

 
(文/付雪菲)
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