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鄂爾多斯不銹鋼油煙罩，在餐飲企業(yè)的廚房灶具中，油網(wǎng)煙罩是常用的設(shè)備。油網(wǎng)煙罩，又稱為抽油煙機(jī)，用來將炒菜過程中的油煙吸走，以提高廚房的清潔程度。目前，大型餐飲業(yè)多采用一些簡(jiǎn)單直排式的油網(wǎng)煙罩。該油網(wǎng)煙罩在直接將油煙抽排掉，在抽排前未對(duì)油煙進(jìn)行處理，油煙抽排后直接進(jìn)入大氣，從而對(duì)大氣環(huán)境污染較大。這是廚房最常用的一種排油煙罩，罩體水平投影面為長(zhǎng)方形的，橫截面似半邊的傘形煙罩。長(zhǎng)度根據(jù)灶具的數(shù)量和擺放長(zhǎng)度決定，有的油煙過濾能力，經(jīng)常在一般餐廳的廚房中使用。

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